ツオップは、
ドイツ語で、編み込み、
という意味だそうです。
パンを三つ編みにして作ります。
これ、楽しいです。
外からはわかりませんが、
中に、
ドライトマトと、乾燥バジルが
練り込んであります。
最後に、
上に粉チーズを振りかけます。
見た感じより、
ずっともっちりしていて、
一口噛むと、
トマトとバジルの香りが
ふわっと
口の中に広がります。 お昼は、
美味しいシュウマイを
いただきました。
以前に出していただいた
ドライカレーが美味しくて、
今年の夏はよく、
ドライカレーを作りました。
今度は、
シュウマイを作ります。
ランチで出していただくものから、
いろいろなヒントを
いつももらっています。
2か月ぶりのパン教室で、
積もる話がいっぱいで、
夏の旅行の話や・・・
勉強の話や・・・
進学の話や・・・
将来の話や・・・
話して、笑って、食べて……
今日も先生に感謝です✨