渋柿

20191113_164046-768x863 ずっと、
 昼間の気温が
 あまり下がらなかったので、
 干し柿はあきらめて、
 焼酎で、 
 渋抜きをしました……

 10日くらいで、
 甘い柿に
 変身してくれました✨