今年初めての
パン教室は、
「ブルーベリードーム」です。
生のブルーベリー
を使っているので、
甘さが自然で、
安心です。
外側はシンプルですが、
切るとブルーベリーの
薄い紫がきれいです。
1月なので、
お昼はおせちをいただきました。
おせち料理に込められた願いを
思いながら、
時間をかけて楽しみます。
去年いただいてから、
あっという間に
1年が過ぎました。
季節の移り変わりを
感じながら、
すでに夏の計画で
楽しく盛り上がり、
また1年が始まったことを
実感するのでした。