中に
　カレーパウダーとベーコンの入った
　　ベーコンロールです。

　手ごねに乾燥は大敵で
　こねる時は、
　なるべく早く、しっかり、
　が理想のようです。

　季節や気候によっても
　かなり左右されるようです。
　スライスすると、
　中がこんな風になってます✨

　美味しいので、
　あっという間に
　なくなってしまいます✨
　今日のお昼は、
　スペアリブでした。

　毎回いただける
　美味しいランチも
　とっても楽しみです✌

　4時間がウソのように
　早く過ぎて………

　ごちそうさまでした✨
　

　すっかり忘れていました。

　庭に
　レモンバームがありました。

　季節になると、
　自然に出てきてくれるので、
　ありがたいです。

　ちぎりたての
　レモンバームに
　熱湯を注ぎます。。。

　ふわ~っと、
　フレッシュな香りが
　広がります。
　その爽やかな香りだけでも
　気持ちが晴れやかになります✨

　効能もたくさんありますね。

　抗菌作用や、
　抗ウィルス作用があって、
　アレルギー予防にもなって、
　不眠症にも効果がありそうです。

　また、
　抗うつ作用もあるので、
　気持ちが沈んでいる時にも
　よさそうですね。

　まだまだ効能がありますが、
　ハーブが
　うまく使えるようになったら、
　より快適に過ごせそうですね✨
　
　

　金柑の旬は
　11月から3月ですが、
　なぜか家に
　金柑がたくさんあったので、
　　金柑ジュレを
　作ってみました。

　小さい実に
　ぎゅっと
　栄養が詰まっているので、
　丸ごと食べるのが
　一番ですが、
　たまには
　目先を変えてみるのも
　いいです。

　白いところは有機の豆乳です。
　ジュレには、粗糖を使ってます。

　口に入れた瞬間、
　金柑のさわやかな香りが
　ふわっと広がって✌です。

　最近朝晩、
　冷えたりしているので、
　風邪予防に、
　こんな食べ方もいいかも、
　です✨✨✨
　

　すばらしい
　シーンがたくさんあります。

　ヒュー･ジャックマン演じる
　主人公のP.T.バーナムは、
　実在の人物で、
　19世紀半ば、アメリカで
　ショービジネスの原点を築いた
　伝説のプロモーターです
　が、
　彼の伝記映画というわけでは
　ないです。　

　歌とパフォーマンスに
　感動して
　何度も涙が流れます。　　その中で
　特にもう一度見たい
　と思うシーンが
　2つあります。　　1つは、
　スウェーデンの歌姫、
　レベッカ演じる
　ジェニー･リンドが、
　アメリカ･ツアーで歌う場面です。　
　歌いはじめで
　はっと、
　息をのんで……

　　　
　　　　　NEVER　
　　　NEVER
　で涙がどっと溢れます。　もう１つは
　アン（ゼンデイヤ）と
　フィリップ（ザック）の
　歌とパフォーマンスの
　場面です。

　動きの華麗さに、
　息が止まります。

　いい感動が
　ずっと残る映画です✨

　ぜひぜひ、
　ハンカチを片手に
　ご覧ください。。。
　

　久しぶりに来ました。

　滋賀県大津市の
　琵琶湖の横にある、
　ドイツレストラン
　　「ヴュルツブルク」です。
　　いつもの様に
　ここのテラス席の
　角のテーブルを
　予約します✨
　今の季節は
　最高に気持ちいいです。
　半円柱の形の
　「大津プリンスホテル」
　　から、この
　「ヴュルツブルク」までの
　間が特にいいです。

　食事のあとで、
　ゆっくり、のんびりの
　お散歩もお勧めです。

　平日のあまり人が
　いない日の方がいいかも。。。
　　　

　今月は食パンです。

　シンプルなものほど
　違いがよくわかりますよね。

　時間をかけて
　しっかりと
　手でこねた食パンは、
　格別です。

　できたての、
　ふっかふかで、
　もちもちの食パンを
　ちぎって食べるのは
　最高に贅沢です。　お昼には
　旬の、
　たけのこご飯を
　出していただきました。
　手作りのシュウマイも
　美味しくて、
　幸せいっぱいです。

　窓の外の
　鯉のぼりを眺めながら、
　季節の移り変わりを
　感じます。。。
　

　今年も
　チケット当たったんです✌

　そして、
　何と
　2階の正面の席でした✨

　まっすぐの延長線上に
　Takaがいました。

　ドラマチックで美しい
　オープニングに
　４万人のファンの歓声が
　わきあがり
　広いドーム内に
　広がります✨　　
　アコースティック･コーナーでは
　更に
　ステージが近くなって、
　仲のいい4人の姿が
　すぐそこに見えました。　　
　若い世代だけではなく、
　親子、家族連れ、年配の人も
　目立って来ました。

　どんなに有名になっても、
　どんなに大きくなっても、
　謙虚で
　ファンを大切にする気持ちは、
　デビューの頃と
　全く変わらないです。

　そして･･･

　更に前進しようとする
　ぶれないメンタルの強さは、
　計り知れないです。

　そして、そして･･･

　ライブが終わったあと、
　もうすぐ30歳になる
　Takaに
　　Happy Birthday
　をみんなで歌ってお祝いしました:）
　
　ワンオクのファンでよかったと、
　ずっと書いてきてよかったと、
　改めて思った
　素晴らしいライブでした✨✨✨
　

　庭に
　何本か木があって、
　前回も書きましたが、
　暖かくなって
　淋しかった木に
　新芽や若い葉っぱや
　鮮やかな色の花が咲き始めて
　にぎやかになってきました。

　その中で１本
　枯れそうになっている木に
　ほんの1週間くらい前に
　気がつきました。

　急いで、
　庭師さんに連絡しました。
　が、
　「根っこもグラグラしてるし、
　　かなり根っこの方が
　　害虫にやられているので、　　
　　可能性が薄いような
　　気がしますね、、」と言われ、
　「とりあえず、梅雨明けまで
　　様子をみましょう」ということに
　　なりました。　とにかく、
　出来る限り最善の
　処置をしてもらいました。

　そして、私は
　毎日、木の横を通ると
　「頑張ってね」
　と幹を撫でていました。

　と、
　きのう
　いくつか新芽が
　出て来たんです✨

　「よかったあ」
　
　庭師さんの処置と
　きっと手からも
　何かが伝わったのだと
　信じています✨✨✨
　　
　

　やっと、
　あったかくなってきましたね。

　と
　思ったら、
　ついこの間まで存在感のなかった
　庭の
　花や木が
　咲き始め、
　新芽が目立ってきました。　　　　　そして、
　同じように
　草も伸び始めました。
　この冬寒すぎて、
　地中に固まっていましたからね。
　ここで
　一気に来そうですね、、、

　「シェイプ･ オブ･ ウォーター」

　・アカデミー賞4部門受賞
　・ゴールデン･グローブ賞2部門受賞
　・ヴェネチア国際映画祭 金獅子賞受賞

　たくさん賞を取っていますね。

　ということで、
　見に行きました。

　ギレルモ監督は、
　「様々な映画の要素を持った
　　力強い”おとぎ話”」と
　言っています。

　不思議な映画です。

　私は怖い映画が苦手なので、
　映画のあとも、重い気分を
　引きずってしまいましたが、
　アメリカでは、
　男性より女性に
　人気があるようなので、
　興味のある人は
　ご覧いただくしかないですね。

　 　***** ***** *****

　やっぱり、
　明るい楽しい映画がいいなあ。。。